بررسی اثر توکوترینول افزوده شده به روغن کلزا بر شاخص های گلیسمی و استرس اکسیداتیو در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲: کارآزمایی بالینی تصادفی دو سو کور

زمینه و هدف: توکوترینول ها (tocotrienols) که در گذشته به دست فراموشی سپرده شده بودند، امروزه به علت اثرات آنتی اکسیدانی و غیر آنتی اکسیدانی مورد توجه قرار گرفته اند. بنابراین این مطالعه با هدف تعیین اثرات 8 هفته مصرف روغن کلزا غنی شده با mg 200 توکوترینول برکنترل گلیسمی و استرس اکسیداتیو بیماران دیابتی نوع 2 انجام شد.  روش کار: در این کارآزمایی بالینی 50 بیمار دیابتی نوع2 (قند خون ناشتا > 126mg/dl) به طور تصادفی به دو گروه (مداخله و کنترل) تقسیم شدند. گروه مداخله روزانه 15 گرم روغن کلزا غنی شده با mg200 توکوترینول (t3) و گروه کنترل همان میزان روغن کلزا بدون توکوترینول دریافت کردند. نمونه خون افراد در ابتدا و بعد از 8 هفته مداخله جمع آوری گردید و قند خون ناشتا، انسولین، شاخص مقاومت به انسولین (homa-ir = homeostasis model assessment for insulin resistance)، مالون دی آلدئید (mda=malon di aldehyde) و ظرفیت تام آنتی اکسیدانی (total antioxidant capacity =tac) اندازه گیری شدند. در ابتدا و انتهای مطالعه وضعیت آنتروپومتری، سطوح فعالیت بدنی، دریافت مواد غذایی نیز برآورد شد و بین دو گروه مقایسه گردید.  یافته ها: در گروه مداخله fbs، tac و mda به طور قابل توجهی 20، 25 و 35 درصد کاهش یافت و همچنین در پایان مطالعه دو گروه تفاوت آماری معنی داری داشتند (05/0p <). سطوح homa_ir در گروه مداخله کاهش یافت، اما در حد معنی دار نبود و در سطوح انسولین تغییری مشاهده نشد. نتیجه گیری: اطلاعات به دست آمده از این مطالعه پیشنهاد کننده این مطلب است که توکوترینول می تواند شاخص های وضعیت گلیسمی و استرس اکسیداتیو را بهبود بخشد، اما اثر آن بر حساسیت انسولینی نیاز به مطالعات آینده دارد.